肠胃炎可通过饮食调节、补液治疗、药物治疗、病因治疗等方式缓解。肠胃炎通常由感染、饮食不当、药物刺激、自身免疫等因素引起。
急性期选择低脂流质饮食如米汤，缓解期逐步过渡至低纤维软食，避免辛辣刺激食物。
轻中度脱水可口服补液盐，重度需静脉补液。补液盐成分包含葡萄糖电解质，能预防脱水并发症。
细菌感染可用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌。病毒感染以对症为主，可遵医嘱使用蒙脱石散。
细菌性胃肠炎需抗生素治疗，病毒性以支持疗法为主。慢性胃肠炎需排查幽门螺杆菌感染等病因。
治疗期间注意观察尿量及精神状态，症状持续超过3天或出现血便、高热需及时就医。恢复期避免乳制品及生冷食物2周。
