肠胃炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、就医处理等方式治疗。肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
避免辛辣刺激、油腻食物，选择清淡易消化的米粥、面条等，少量多餐减轻胃肠负担。
通过口服补液盐或淡盐水预防脱水，每日饮水超过2000毫升，腹泻严重时可饮用含电解质的运动饮料。
蒙脱石散可吸附肠道毒素，双歧杆菌制剂调节肠道菌群，洛哌丁胺缓解腹泻症状，须在医生指导下使用。
出现持续高热、血便、脱水等症状时需及时就医，严重细菌感染可能需静脉补液或抗生素治疗。
治疗期间注意腹部保暖，恢复期逐渐增加膳食纤维摄入，避免乳制品和生冷食物刺激胃肠。
