肠胃炎可通过饮食调节、补液治疗、药物治疗、住院治疗等方式治疗。肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、食物中毒、药物刺激等原因引起。
急性期选择低脂低渣饮食，如米汤、藕粉、软面条，避免乳制品及高纤维食物。症状缓解后逐渐过渡至正常饮食。
轻中度脱水推荐口服补液盐，重度脱水需静脉补液。补液量根据脱水程度调整，注意电解质平衡监测。
细菌性肠胃炎可选用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂。病毒性肠胃炎以对症治疗为主，可遵医嘱使用洛哌丁胺、消旋卡多曲。
出现持续高热、血便、意识障碍等严重症状需住院，进行静脉抗生素治疗及营养支持，警惕脱水性休克等并发症。
治疗期间注意手卫生及饮食卫生，症状持续超过3天或出现便血等警示症状应及时复诊。
