胰腺炎可通过禁食胃肠减压、药物治疗、内镜治疗、手术治疗等方式治疗。胰腺炎通常由胆道疾病、酗酒、高脂血症、胰管梗阻等原因引起。
急性期需完全禁食，通过胃肠减压减少胰液分泌。胃肠减压可缓解腹胀呕吐症状，通常持续3-5天直至腹痛缓解。
使用生长抑素类似物奥曲肽抑制胰酶分泌，质子泵抑制剂泮托拉唑减少胃酸分泌，镇痛药哌替啶缓解剧烈腹痛。药物治疗需在医生指导下进行。
胆源性胰腺炎可行内镜下逆行胰胆管造影取石，解除胆道梗阻。内镜治疗具有创伤小、恢复快的优势，适用于无手术指征患者。
重症胰腺炎合并感染坏死需行坏死组织清除术，假性囊肿可选择囊肿空肠吻合术。手术适用于器官功能衰竭或局部并发症患者。
恢复期需低脂饮食，避免酒精摄入，定期监测血糖血脂。慢性胰腺炎患者需长期补充胰酶制剂并随访胰腺功能。
