真菌生活的环境主要有潮湿环境、温暖环境、有机质丰富环境和阴暗环境四大类。
真菌生长繁殖需要较高湿度,通常湿度超过60%的环境容易滋生真菌,浴室、地下室等区域是真菌常见滋生地。
多数真菌适宜在20-30℃范围内生长,部分致病性真菌在人体正常体温37℃下仍可存活繁殖。
真菌以有机物质为营养来源,腐败食物、木质材料、土壤等含丰富纤维素和蛋白质的基质易成为真菌培养基。
紫外线对真菌有抑制作用,缺乏阳光直射的密闭空间如衣柜、地垫等处更有利于真菌持续繁殖。
保持环境干燥通风、定期消毒清洁可有效抑制真菌滋生,食物贮存应注意密封防潮避免霉变。