肠胃炎可能由饮食不当、病毒或细菌感染、药物刺激、慢性疾病等原因引起，可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、控制原发病等方式治疗。
食用变质或生冷食物可能刺激胃肠黏膜，导致腹痛腹泻，建议暂停进食并补充口服补液盐。
诺如病毒或沙门氏菌感染可能引发发热呕吐，需用蒙脱石散、益生菌等药物控制症状并预防脱水。
长期服用非甾体抗炎药可能损伤胃黏膜，出现恶心胃痛，必要时可遵医嘱使用奥美拉唑等护胃药物。
克罗恩病或肠易激综合征可能反复引起腹泻腹胀，需完善肠镜检查并配合美沙拉嗪等控制炎症。
发病期间选择米粥、面条等易消化食物，避免乳制品及高纤维蔬菜，症状持续超过3天或出现血便需及时就诊。
