急性肠炎的临床表现主要有腹痛、腹泻、恶心呕吐、发热等。症状按病程进展可分为早期水样便、中期电解质紊乱、后期脱水休克三个阶段。
1、腹痛
脐周或下腹部阵发性绞痛，排便后可暂时缓解，可能与肠黏膜炎症刺激有关。
2、腹泻
每日排便可达10次以上，初期为稀水样便，严重时可见黏液脓血，易导致脱水及电解质失衡。
3、恶心呕吐
胃内容物反流常见，频繁呕吐可能引发代谢性碱中毒，儿童更易出现喷射性呕吐。
4、发热
体温多在38℃左右，细菌感染时可超过39℃，伴有畏寒、乏力等全身症状。
发病期间建议饮用补液盐溶液，避免高糖高脂饮食，若出现持续高热或血便需立即就医。
