孕妇不建议饮用当归炖汤。当归具有活血化瘀作用，可能增加流产风险，孕期饮食需特别注意避免活血类中药材。
当归含挥发油及阿魏酸等成分，会刺激子宫收缩。孕早期饮用可能导致先兆流产，孕晚期可能诱发早产。
当归对心血管系统有双向调节作用。孕妇饮用后可能出现血压异常波动，影响胎盘血流供应。
部分孕妇对当归成分敏感，可能出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状，严重时可引发呼吸困难。
当归可能增强抗凝药物效果。若孕妇正在服用保胎药或抗凝剂，易发生药物协同作用导致出血。
孕期建议选择红枣、枸杞等性质温和的滋补食材，所有药膳使用前应咨询产科医生意见。出现腹痛或阴道流血需立即就医。
