上吐下泻可通过口服补液盐、调整饮食、使用止吐止泻药物、抗感染治疗等方式缓解，通常由饮食不当、病毒性胃肠炎、细菌感染、食物中毒等原因引起。
轻度脱水时使用口服补液盐Ⅲ预防电解质紊乱，按说明书比例兑水服用，避免高糖饮料加重腹泻。
发病初期禁食2-4小时后尝试少量米汤、稀粥，逐步过渡至低脂低纤维饮食，避免乳制品及刺激性食物。
蒙脱石散可吸附肠道毒素，洛哌丁胺减缓肠蠕动，甲氧氯普胺缓解呕吐症状，均需遵医嘱短期使用。
细菌性肠炎可选用诺氟沙星、头孢克肟等抗生素，轮状病毒肠炎以对症治疗为主，严重脱水需静脉补液。
症状持续超过48小时或出现血便、高热、意识模糊等表现应立即就医，治疗期间注意手卫生及餐具消毒。
