急性肠炎通常可以治愈，治疗方法包括补液治疗、调整饮食、药物治疗和病因治疗。急性肠炎多由病毒或细菌感染引起，也可能与饮食不当或药物刺激有关。
腹泻呕吐可能导致脱水，口服补液盐可纠正水电解质紊乱，严重脱水需静脉补液。
发病初期建议流质饮食，症状缓解后逐步过渡到低脂低纤维饮食，避免刺激性食物。
可遵医嘱使用蒙脱石散止泻，双歧杆菌调节肠道菌群，必要时使用抗生素治疗细菌感染。
细菌性肠炎需针对性使用抗生素，病毒性肠炎以对症治疗为主，药物相关性肠炎需停用致病药物。
治疗期间注意休息，保持清淡饮食，症状持续不缓解或出现发热、血便等情况应及时就医。
