糖尿病患者可以少量食用低升糖指数的蜂蜜，但需严格监控血糖，可选择洋槐蜜、椴树蜜等低糖类型，避免枣花蜜等高糖品种。
1、血糖监测
饮用蜂蜜前需测量空腹血糖，食用后两小时复测，若血糖波动超过3mmol/L应停止食用。
2、品种选择
优先选择果糖含量高的蜂蜜品种，果糖代谢不依赖胰岛素，对血糖影响较小。
3、时间控制
建议在早餐后或运动前饮用，此时机体对糖分耐受性较高，避免睡前食用。
4、配伍禁忌
不可与降糖药同服，应间隔2小时以上，防止发生协同降糖作用导致低血糖。
糖尿病患者每日蜂蜜摄入量不宜超过10克，饮用时可搭配坚果延缓糖分吸收，并保持规律运动帮助血糖代谢。
