罗汉果具有一定的清热解毒作用，常用于缓解风热感冒、咽喉肿痛等症状。罗汉果的主要活性成分罗汉果苷具有抗炎、抗氧化等功效，有助于改善体内热毒症状。
罗汉果性凉味甘，归肺、大肠经，传统医学认为其能清肺润肠、生津止渴。现代研究证实，罗汉果提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，其含有的多糖成分可增强巨噬细胞活性。对于风热型感冒引起的咽喉肿痛、声音嘶哑，用罗汉果泡水饮用能缓解黏膜充血。肺热咳嗽伴痰黄稠时，罗汉果配伍杏仁效果更佳。需注意罗汉果的清热作用较温和，适合轻中度内热症状。
脾胃虚寒者长期大量服用可能引发腹泻，糖尿病患者应控制摄入量。罗汉果不宜与寒凉药物同用，孕妇使用前应咨询医师。新鲜罗汉果表皮含有致敏成分，过敏体质者建议选择加工制品。若出现高热不退、化脓性扁桃体炎等严重热毒症状，应及时就医而非依赖食疗。
日常饮用罗汉果茶建议每次使用1/4-1/2个干果，沸水冲泡10分钟后饮用，连续服用不超过7天。可搭配菊花或胖大海增强清热效果，但不宜与黄连等大苦大寒药材同用。储存时需密封防潮，发霉变质的罗汉果会产生有毒物质，绝对禁止食用。出现腹痛、皮疹等不良反应应立即停用并就医。
