吃柳橙对人体主要有补充维生素C、促进消化、增强免疫力、抗氧化、改善皮肤健康等作用。柳橙富含多种营养成分，适量食用有助于维持身体健康。
1、补充维生素C柳橙含有丰富的维生素C，能够帮助人体合成胶原蛋白，促进伤口愈合，同时有助于铁的吸收。维生素C还参与多种代谢过程，对维持正常的生理功能具有重要作用。长期缺乏维生素C可能导致坏血病，适量食用柳橙可以有效预防此类疾病。
2、促进消化柳橙中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解便秘问题。柳橙还含有一定的果酸，能够刺激胃酸分泌，帮助消化食物。对于胃肠功能较弱的人群，适量食用柳橙可以改善消化不良的症状。
3、增强免疫力柳橙中的维生素C和其他抗氧化物质能够增强免疫系统的功能，帮助人体抵抗病毒和细菌的侵袭。经常食用柳橙可以减少感冒等呼吸道感染的发生概率，尤其在季节交替时效果更为明显。
4、抗氧化柳橙富含多种抗氧化物质，如维生素C、类黄酮等，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，降低慢性疾病的发病风险。长期适量食用柳橙有助于预防心血管疾病和某些癌症的发生。
5、改善皮肤健康柳橙中的维生素C和抗氧化成分有助于促进皮肤胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性和光泽。同时，柳橙中的水分和营养素能够帮助皮肤保持水润，减少干燥和皱纹的出现。对于追求健康肌肤的人群，柳橙是不错的选择。
柳橙虽然营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是胃肠敏感或胃酸过多的人群需注意控制摄入量。建议每天食用1-2个柳橙即可满足日常营养需求。食用时最好选择新鲜成熟的柳橙，避免摄入过多添加剂或糖分的加工产品。对于糖尿病患者，需在医生指导下适量食用，避免血糖波动。平时可以将柳橙作为水果沙拉、果汁或直接食用的健康零食，搭配均衡饮食，更能发挥其营养价值。
