酒精肝患者早期可能无症状，随着病情进展可出现乏力、食欲减退、肝区不适，严重者伴随黄疸、腹水或意识障碍。
1、早期表现
常见非特异性症状如疲劳、食欲下降、右上腹隐痛，可能与酒精直接损伤肝细胞有关，建议戒酒并补充维生素B族。
2、进展期症状
出现黄疸、蜘蛛痣、肝掌等典型体征，多因肝功能失代偿导致胆红素代谢异常，需进行肝功能检查和超声评估。
3、终末期表现
肝硬化失代偿期可引发腹水、食管静脉曲张破裂出血或肝性脑病，需紧急处理门脉高压和血氨升高。
酒精肝患者应严格戒酒，定期监测肝功能，适量补充优质蛋白和维生素，出现腹胀或行为异常需立即就医。
