过敏期间不建议吃辣的东西。辛辣食物可能刺激黏膜、加重炎症反应、诱发组胺释放、延缓过敏恢复。
辣椒素会刺激口腔和消化道黏膜，加重过敏时已有的黏膜充血水肿症状，导致咽喉灼痛或胃肠不适。
辛辣食物可能促进炎症介质释放，使皮肤瘙痒、鼻塞等过敏症状加剧，尤其对过敏性鼻炎或湿疹患者影响明显。
部分辛辣食材本身含组胺或促组胺释放物质，可能诱发或加重荨麻疹等I型过敏反应，出现皮肤潮红或风团。
辛辣食物可能干扰免疫调节，延长过敏病程。过敏急性期应选择清淡饮食，待症状完全缓解后再逐步尝试。
过敏期间宜选择小米粥、蒸南瓜等温和食物，可遵医嘱服用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物。恢复后 reintroduction 辛辣食物也需观察身体反应。
