不建议每天用何首乌泡水喝。何首乌可能引起肝损伤、胃肠不适、过敏反应、药物相互作用等不良反应。
何首乌含有蒽醌类成分，长期过量服用可能导致肝功能异常，表现为黄疸、乏力等症状。需定期监测肝功能，出现异常立即停用。
何首乌可能刺激胃肠黏膜，引发腹痛、腹泻等消化道症状。胃肠功能较弱者应避免长期饮用。
部分人群可能对何首乌中的成分过敏，出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏表现。过敏体质者慎用。
何首乌可能与抗凝药、降糖药等发生相互作用，影响药效。服药期间应咨询医生后再决定是否饮用。
如需使用何首乌调理身体，建议在中医师指导下控制用量和疗程，避免自行长期服用，同时注意观察身体反应。
