重症胰腺炎的症状主要有上腹剧痛、持续呕吐、发热腹胀、休克昏迷。
突发性上腹部持续性绞痛是典型首发症状,疼痛可放射至背部,常因胰酶自体消化导致胰腺组织水肿坏死。
多数患者出现频繁恶心呕吐,呕吐物常含胆汁,与胰腺炎症刺激腹腔神经丛及胃肠功能紊乱有关。
病程发展期出现38℃以上弛张热,伴明显腹胀和肠鸣音减弱,提示胰腺坏死继发感染或腹腔积液。
晚期可能出现血压下降、少尿无尿等休克表现,甚至出现谵妄昏迷,多由全身炎症反应综合征导致多器官衰竭。
重症胰腺炎属于急危重症,发病后需立即禁食并急诊就医,治疗期间应严格遵循低脂饮食,恢复期注意补充优质蛋白和维生素。