糖尿病患者饮食如何选择

Question

糖尿病患者饮食如何选择

Answer 1

糖尿病患者饮食方面的选择，例如主食以干食为主，选择杂粮饭，馒头，煎饼食用，而避免选择稀食，像是面条，粥等。
因为稀食会使得在进食之后，患者血糖升高的比较快，容易导致患者血糖波动比较大，出现急慢性并发症。
在蔬菜方面，建议多食用含有膳食纤维丰富的蔬菜，像是油麦菜，西兰花，芹菜，都可以适量的食用。而且也可以根据自身的情况适量的进食蛋类，奶制品类的食物。