首先，服药前后30分钟不要吃水果，因为水果中含有一些化合物和生物碱，这些物质可能与药物有一些化学反应，从而改变了药物的作用。
像往常一样，服用的一些药物可以降低血脂、抗生素、安眠药、咖啡因和一些抗过敏药物与水果物质发生反应，从而导致药物失效，甚至产生强烈的毒副作用。
例如，柑橘富含维生素C，可引起十几种药物的作用改变，一些抗过敏药物也可与柑橘和水果以及葡萄柚发生反应，引起心律失常，甚至导致致命的心室震颤，一些水果和抗生素也能相互反应，因此抗生素的功效大大降低，因此一般在服药前和服药后30分钟不吃水果。
