喝藏红花可能有助于缓解痛经、改善睡眠、抗氧化及调节血脂，过量服用可能导致出血风险，孕妇及出血性疾病患者禁用。
藏红花中的藏红花素能抑制前列腺素合成，减轻子宫痉挛性疼痛，适合月经量少的女性经期前3天饮用。
藏红花醛通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用，对焦虑型失眠有效，建议每日用量不超过0.3克。
藏红花富含藏红花酸等活性成分，可清除自由基，帮助延缓皮肤衰老，需持续饮用1个月以上显效。
临床试验显示藏红花能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白，辅助治疗轻度高脂血症，配合运动效果更佳。
饮用藏红花茶建议每日0.1-0.3克沸水冲泡，避免与抗凝药同服，持续饮用2周后需停用1周，脾胃虚寒者应佐以生姜。
