肠胃炎症状按病程分为早期恶心呕吐、进展期腹泻腹痛、终末期脱水发热,可能伴随食欲减退或全身乏力。
常见恶心呕吐,胃部有灼热感,可能因病毒或细菌感染刺激胃肠黏膜。轻度呕吐可少量补充电解质水,频繁呕吐需就医排除诺如病毒或轮状病毒感染。
出现水样或糊状腹泻,脐周阵发性绞痛,提示肠道蠕动异常。细菌性胃肠炎大便可能带黏液,病毒性多以水泻为主。可口服蒙脱石散缓解症状。
持续腹泻呕吐导致脱水,表现为尿量减少、眼窝凹陷;产毒素菌株感染可能引起低热。儿童及老人出现精神萎靡应立即静脉补液治疗。
发病期间建议食用米汤、馒头等低渣食物,避免乳制品;急性症状超过48小时或便血需消化科就诊。