菊花茶具有清热降火、明目护眼、抗氧化和舒缓情绪等功效与作用。菊花茶主要由杭白菊或野菊花制成，适合日常养生饮用。
菊花性微寒，能缓解风热感冒引起的咽喉肿痛，对肝火旺盛导致的口干舌燥也有改善作用。可配合金银花增强效果。
含有的叶黄素能缓解视疲劳，长期用眼人群饮用可预防干眼症。建议搭配枸杞以增强护眼功效。
菊花中的黄酮类化合物可清除自由基，延缓皮肤衰老。体寒者需控制饮用量避免腹痛。
挥发性芳香物质有助于放松神经，改善睡眠质量。睡前饮用时建议选用滁菊品种。
体质虚寒者应避免空腹饮用，日常建议每次5-8朵菊花冲泡，可搭配蜂蜜或红枣调节口感。出现过敏症状需立即停用。
