纯牛奶的保质期一般为2-7天，具体时间与包装方式、储存条件等因素有关。
采用巴氏杀菌的鲜牛奶通常在冷藏条件下可保存2-3天，开封后需尽快饮用完毕。超高温灭菌的盒装纯牛奶未开封时保质期可达6-7天，但开封后仍需冷藏并在48小时内饮用。部分采用无菌包装的纯牛奶在未开封状态下可常温保存1-6个月，具体时间以产品标注为准。不同品牌和工艺的纯牛奶保质期存在差异，购买时需查看包装说明。储存时应避免阳光直射和高温环境，开封后若出现异味、结块或分层则不可继续食用。
建议根据家庭需求选择合适容量包装，避免浪费。饮用前检查牛奶状态，冷藏保存时尽量放置于冰箱内层而非门架以减少温度波动。乳糖不耐受人群可选择低乳糖牛奶或分次少量饮用，儿童及老年人饮用前可适当加热至温热但避免煮沸以免破坏蛋白质结构。
