急性咽喉炎患者一般能喝西瓜汁，但需避免冰镇或过量饮用。西瓜汁含有丰富水分和维生素C，有助于缓解咽喉干燥不适，但含糖量较高可能刺激黏膜分泌。
急性咽喉炎发作期咽喉黏膜充血肿胀，西瓜汁的清凉感可暂时舒缓灼热感，其含有的番茄红素和瓜氨酸具有一定抗炎作用。室温或微凉的西瓜汁更适合饮用，每日建议控制在200毫升以内，分次缓慢咽下以减少对咽喉的机械刺激。合并糖尿病的患者需监测血糖变化，胃肠功能较弱者可能出现腹胀。
极少数对西瓜过敏的患者饮用后可能加重喉头水肿，出现呼吸困难需立即就医。咽喉炎伴严重溃疡或糜烂时，果汁中的果酸可能产生刺痛感，此时应改用淡盐水漱口。儿童患者饮用时家长需监督其小口吞咽，避免呛咳诱发喉痉挛。
出现持续发热、吞咽困难或声音嘶哑超过3天应及时耳鼻喉科就诊。治疗期间可配合使用西瓜霜含片或银黄含化片，保持室内湿度50％-60％，避免辛辣食物刺激。西瓜汁不能替代药物治疗，细菌性咽喉炎仍需规范使用抗生素。
