慢性扁桃体炎患者适量补充维生素C可能有助于缓解症状，但无法替代药物治疗。维生素C主要通过增强免疫力、减轻炎症反应发挥作用，具体效果因人而异。
维生素C作为抗氧化剂，能够中和自由基，减少扁桃体组织因炎症产生的氧化损伤。对于因免疫力低下反复发作的慢性扁桃体炎，规律补充维生素C可能降低感染概率。日常饮食中柑橘类水果、西蓝花等富含维生素C的食物可作为辅助选择。但需注意，维生素C对细菌感染引起的扁桃体化脓性炎症作用有限，过量补充可能引起胃肠不适。
当扁桃体炎急性发作伴随高热、化脓时，单纯依赖维生素C可能延误治疗。此时需遵医嘱使用抗生素如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克洛分散片等控制感染，或采用扁桃体切除术等根治性治疗。维生素C仅能作为辅助手段，不能消除扁桃体隐窝内的细菌病灶。
建议慢性扁桃体炎患者在医生指导下综合治疗，急性期以抗感染为主，缓解期可适当补充维生素C增强抵抗力。日常避免辛辣刺激食物，保持口腔清洁，出现持续咽痛、发热等症状应及时就医，避免自行大剂量服用维生素C或依赖保健品替代正规治疗。
