阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血等功效，主要用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力等症状。
1、原料来源阿胶以驴皮为主要原料，经浸泡去毛、切块漂洗、煎煮浓缩等多道工序制成，传统工艺强调选用黑驴皮且以山东东阿县地下水熬制为佳。
2、药用成分含明胶蛋白、多种氨基酸及微量元素，其中甘氨酸、脯氨酸含量较高，水解后可产生人体必需的18种氨基酸。
3、功效作用通过促进造血功能改善贫血，增强免疫力，同时能抑制酪氨酸酶活性起到抗氧化作用，对女性月经不调、更年期综合征有调理效果。
4、适用人群适合血虚体质、术后失血、长期慢性出血患者，但脾胃虚弱者需配伍健脾药物使用，湿热体质人群慎用。
服用阿胶期间应忌食生冷油腻，可搭配核桃、黑芝麻等食材增强补益效果，建议在中医师指导下根据体质辨证使用。
