急性肠胃炎不属于胃病，而是胃肠黏膜的急性炎症。急性肠胃炎通常由病毒、细菌感染或饮食不当等因素引起，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
急性肠胃炎与胃病的区别在于病变范围和病因。胃病主要指胃部疾病，如慢性胃炎、胃溃疡等，病变通常局限于胃部，多与胃酸分泌异常、幽门螺杆菌感染等因素相关。急性肠胃炎则涉及胃和肠道，属于消化系统急性感染性疾病，病程较短，多数患者经对症治疗后可在数日内恢复。
急性肠胃炎的治疗需针对病因和症状进行。病毒感染引起的急性肠胃炎以补液和对症治疗为主，细菌感染可能需要使用抗生素。患者应注意休息，避免进食刺激性食物，少量多餐，适当补充电解质。若症状持续加重或出现脱水表现，应及时就医。
预防急性肠胃炎需注意饮食卫生，避免进食不洁或变质食物，饭前便后洗手，生熟食物分开处理。日常可适当补充益生菌帮助维持肠道菌群平衡。出现症状后应暂停进食油腻、辛辣食物，选择清淡易消化的米粥、面条等，待症状缓解后再逐步恢复正常饮食。
