宝宝牛奶过敏症状主要包括皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道反应和全身性过敏反应，严重时需立即就医。
牛奶过敏可能引发皮肤红疹，表现为湿疹或荨麻疹，伴有瘙痒。家长需避免宝宝接触牛奶蛋白，可遵医嘱使用炉甘石洗剂、地奈德乳膏或西替利嗪滴剂缓解症状。
宝宝可能出现呕吐、腹泻或腹痛等胃肠症状。家长需暂停牛奶喂养，改用深度水解配方奶粉，必要时遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散或口服补液盐。
部分宝宝会出现打喷嚏、流鼻涕或喘息等呼吸道症状。家长需保持环境通风，避免过敏原，医生可能建议使用氯雷他定糖浆、布地奈德鼻喷雾剂或沙丁胺醇气雾剂。
严重过敏反应可能导致面色苍白、呼吸困难或休克。家长需停止喂养并立即就医，急诊可能使用肾上腺素注射液、甲泼尼龙琥珀酸钠或苯海拉明注射液。
家长应记录宝宝饮食反应，定期复查过敏原，严格遵循医生指导用药和喂养方案，避免过敏反复发作。
