蜂蜜对流感病毒没有直接杀灭作用，但可能有助于缓解流感引起的咽喉不适和咳嗽症状。
蜂蜜含有多种抗氧化物质和微量抗菌成分，其黏稠质地能覆盖咽喉黏膜形成保护层，从而减轻炎症刺激引发的干痒和疼痛感。对于流感导致的夜间干咳，适量蜂蜜可能通过抑制咳嗽反射改善睡眠质量。研究显示蜂蜜对儿童上呼吸道感染症状的缓解效果可能优于部分止咳糖浆，但需注意1岁以下婴儿禁止食用以防肉毒杆菌中毒风险。
流感病毒本身需要通过免疫系统或抗病毒药物清除，蜂蜜无法替代奥司他韦等神经氨酸酶抑制剂的作用。若出现持续高热、呼吸困难等重症流感症状，或免疫功能低下人群感染流感病毒，须及时就医进行规范抗病毒治疗。糖尿病患者食用蜂蜜需严格控制量，避免血糖波动。
流感季节可每日用10-15毫升蜂蜜搭配温水饮用，避免高温冲泡破坏活性成分。同时需保持充足休息，每日饮水1500-2000毫升，适当补充维生素C含量高的水果如猕猴桃。出现黄脓痰、胸痛等细菌感染征象时，应及时就医排查是否合并细菌性肺炎。
