蒸橙子可以缓解咳嗽症状，适合风寒咳嗽或干咳无痰者，具体做法为橙子顶部切开、撒盐蒸制，但需配合病因治疗。
1、选材处理
选择新鲜橙子，用盐搓洗表皮去除蜡质，顶部横切保留果蒂作为盖子。
2、加盐蒸制
果肉表面均匀撒少量食盐，用牙签戳孔帮助渗透，水沸后蒸10-15分钟至果皮软化。
3、食用方法
趁温热食用果肉与汤汁，每日1-2次，儿童需减量，连续食用不超过3天。
4、注意事项
糖尿病患者慎用，细菌感染性咳嗽或痰多者无效，持续咳嗽超过1周需就医。
咳嗽期间建议保持空气湿润，避免辛辣刺激食物，若伴随发热或胸痛应及时排查肺炎等疾病。
