胰腺炎并发症主要有假性囊肿、胰腺脓肿、继发糖尿病、器官衰竭，病情轻重不同表现各异，需及时就医评估。
1、假性囊肿：
胰液积聚形成囊包，多数可自行吸收，较大时需引流处理，避免破裂感染。
2、胰腺脓肿：
坏死组织继发感染所致，常伴高热腹痛，需抗生素治疗或穿刺引流，防止脓毒症。
3、继发糖尿病：
胰岛细胞受损导致胰岛素分泌不足，需监测血糖，遵医嘱调整饮食及用药控制。
4、器官衰竭：
重症胰腺炎引发全身炎症，累及心肺肾等器官，需重症监护支持治疗挽救生命。
患者须低脂饮食，戒酒，避免暴饮暴食。急性期需禁食水，恢复期循序渐进进食，定期复查胰腺功能。
