猕猴桃有酒味还能吃吗

Question

猕猴桃有酒味还能吃吗

Answer 1

猕猴桃有酒味通常不能食用。酒味表明果实已发酵变质，食用可能引起胃肠不适，主要风险有微生物过多、营养流失、产生有害物质。

1、变质风险：

酒味源于果肉发酵，内部可能滋生大量细菌霉菌，食用易导致腹泻呕吐。

2、挑选建议：

选购时闻气味看外观，储存需低温通风，发现异味须及时丢弃避免误食。

日常保存猕猴桃应放置阴凉处或冰箱冷藏，食用前检查软硬度和气味，确保新鲜安全，若有不适及时就医。