尿酸高能吃豆制品吗

Question

尿酸高能吃豆制品吗

Answer 1

尿酸高多数情况可以适量吃豆制品。豆制品加工过程中嘌呤会流失，主要影响因素有加工方式、食用量、个体差异、病情阶段。

1、加工：

豆腐豆浆嘌呤较低，干豆较高，建议选加工品。

2、限量：

过量食用会增加负担，须控制单次摄入量，避免集中进食。

日常建议多饮水促进排泄，配合低嘌呤饮食，避免饮酒及高糖饮料，定期监测尿酸水平，遵医嘱调整饮食结构，急性发作期须限制摄入。