缓解辛辣刺激可通过喝牛奶、吃淀粉、服药物、早就医等方式处理。不适通常由辣椒素刺激、黏膜受损、胃酸过多、胃病加重等原因引起。
牛奶中的酪蛋白能结合辣椒素，减轻口腔和胃肠刺激，缓解烧灼感，适合轻度不适者饮用。
米饭或面包等淀粉类食物可吸附辣椒素，保护胃黏膜，减少直接刺激，帮助中和辛辣味道。
遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝、奥美拉唑等药物，保护胃黏膜，抑制胃酸，缓解疼痛不适。
若出现剧烈腹痛、呕吐或便血等症状，表明损伤严重，须立即前往医院消化内科就诊治疗。
日常饮食宜清淡，避免过量摄入辛辣食物，进食后适当休息，若有慢性胃病史更需注意饮食调理。
