急性胃炎的症状主要有上腹疼痛、恶心呕吐、食欲减退、腹胀嗳气等，严重时可出现呕血或黑便。
1、上腹疼痛
上腹部持续性或阵发性疼痛是典型表现，多因胃黏膜炎症刺激神经导致，可伴随灼热感或绞痛。
2、恶心呕吐
胃黏膜受刺激后引发反射性呕吐，呕吐物可能含有未消化食物或黄绿色胆汁，严重时会导致脱水。
3、食欲减退
炎症导致胃肠功能紊乱，患者常出现明显的食欲下降甚至厌食，进食后可能加重腹部不适。
4、腹胀嗳气
胃排空延迟会产生腹胀感，频繁嗳气是胃内气体反流的表现，可能伴随反酸或烧心症状。
发病期间建议选择米粥、面条等易消化食物，避免辛辣刺激饮食，若出现呕血或持续腹痛需立即就医。
