胃的主要功能包括暂时储存食物、初步消化蛋白质、分泌胃酸杀菌以及保护胃黏膜等四个方面。
1、储存食物：
胃容受性舒张可容纳食物，延缓排空速度，确保小肠有足够时间消化吸收营养物质。
2、消化蛋白：
胃液中的胃蛋白酶能将食物中的蛋白质初步分解为多肽，利于后续肠道进一步消化吸收。
3、分泌胃酸：
胃酸可杀死随食物进入胃内的细菌，维持胃内酸性环境，促进铁和钙等矿物质元素的吸收利用。
4、保护黏膜：
胃黏膜屏障能防止胃酸和蛋白酶对自身组织产生消化作用，避免胃壁受损引发炎症或溃疡疾病。
日常需规律饮食，避免辛辣刺激食物，戒烟限酒，保持心情舒畅，有助于维护胃肠健康。
