隔夜开水能喝吗

Question

隔夜开水能喝吗

Answer 1

隔夜开水通常能喝，只要保存得当不会产生有害物质，主要分为得当可饮用、污染需警惕。

1、得当可饮用：

水温冷却后加盖存放，置于阴凉处，次日加热后饮用通常安全，亚硝酸盐含量极低。

2、污染需警惕：

敞开存放易落灰尘细菌，室温过高易变质，饮用后可能引起胃肠不适，建议避免。

建议饮用新鲜烧开的水，存放时使用洁净容器，避免长时间暴露，如有异味请勿饮用，保持良好饮水习惯。