1-2岁宝宝的饮食安排需注重营养均衡与食物多样化，主要包括母乳或配方奶、主食、蔬菜水果、优质蛋白和健康零食五类。此阶段需逐步过渡到家庭饮食，培养自主进食能力，同时避免高糖高盐食物。
每日需保证500-600毫升母乳或配方奶，可分2-3次喂养。配方奶应选择适合1岁以上幼儿的3段奶粉，强化钙铁锌等营养素。若母乳不足可混合喂养，但无须完全断奶。奶类可提供优质蛋白和钙质，支持骨骼发育。
每餐搭配30-50克软烂米饭、面条或馒头等主食，可加入小米、燕麦等粗粮。建议将主食制成手指食物如饭团、软饼，锻炼抓握能力。避免糯米、油炸面食等难消化食物，烹饪时少油少盐。
每日需摄入100-150克蔬菜和50-100克水果，优先选择南瓜、胡萝卜、西兰花等易消化蔬菜，苹果、香蕉等软质水果可切块或制成果泥。注意避免整颗葡萄、坚果等窒息风险食物，新食材需连续尝试3天观察过敏反应。
每天提供1个鸡蛋或30-50克肉禽鱼，推荐蒸蛋羹、肉末豆腐等易咀嚼形式。鱼类选择鳕鱼、三文鱼等低汞品种，红肉需剁碎去筋膜。豆制品如嫩豆腐每周可食用2-3次，补充植物蛋白。
上下午各安排1次加餐，可选无糖酸奶、奶酪块或自制小松饼。避免饼干、糖果等含添加糖零食，果汁每日不超过120毫升且需稀释。零食时间固定，不影响正餐食欲。
培养宝宝与家人共同进餐的习惯，提供安全餐椅和专用餐具。允许适度探索食物，避免强迫进食。注意观察排便情况和过敏反应，如出现持续拒食、体重增长缓慢需及时就医。定期体检评估营养状况，根据生长发育调整食物性状和分量。
