左旋肉碱咖啡的副作用可能包括心悸、胃肠不适、失眠等，具体表现因人而异。左旋肉碱咖啡主要由左旋肉碱和咖啡因组成，过量摄入可能引发不良反应。
心悸是较常见的副作用，与咖啡因刺激交感神经有关，可能伴随心慌、心跳加速等症状。胃肠不适多表现为恶心、腹泻或胃部灼热感，尤其空腹饮用时更易发生。失眠通常与咖啡因摄入时间过晚或个体对咖啡因敏感有关，可能影响睡眠质量。部分人群可能出现头痛、焦虑或血压波动，长期过量摄入可能加重心脏负担。
特殊人群需谨慎，孕妇、哺乳期女性及心血管疾病患者应避免饮用。对咖啡因代谢能力较弱的人群可能出现更明显的副作用。儿童青少年因神经系统发育未完善，不建议使用此类产品。甲状腺功能异常者需警惕左旋肉碱对激素水平的影响。
日常饮用时建议控制单次摄入量不超过200毫升，每日不超过1杯。避免与含酒精饮品或其他兴奋剂同服。出现持续心悸或严重胃肠反应时应立即停用并就医。选择产品时注意查看成分表，避免同时服用其他含咖啡因的食品或药品。饮用后注意观察身体反应，及时调整摄入频率。
