鱼肝油早上或晚上服用均可，具体时间可根据个人消化吸收情况和作息习惯调整。
早上服用鱼肝油有助于利用日间活动促进脂溶性维生素的吸收，尤其适合胃肠功能较强的人群。空腹或餐后半小时服用可减少与其他食物的相互作用，但部分人可能出现轻微反胃感。若选择随早餐服用，建议搭配含适量脂肪的食物如鸡蛋、全脂牛奶，帮助提高维生素A和维生素D的生物利用度。需注意避免与钙剂、铁剂同服，间隔至少两小时可降低营养素竞争性吸收的影响。
晚上服用鱼肝油可能更适合消化敏感者，睡前服用可减少可能的胃肠道不适。夜间人体生长激素分泌高峰可能促进维生素D的代谢利用，对儿童生长发育或成人骨骼健康有一定益处。但高剂量维生素A可能影响睡眠质量，建议避免与含咖啡因的饮品同时摄入。存在胃食管反流症状者应提前至晚餐后服用，平躺前确保充分消化。
鱼肝油服用期间需定期监测维生素A和维生素D水平，避免长期超量摄入。儿童、孕妇及肝肾功能异常者应在医生指导下调整剂量。储存时应避光密封，开封后建议冷藏并在三个月内用完。若出现持续腹泻、头痛或关节痛等不适症状，应及时就医评估。
