拔智齿后一般可以适量吃桂圆，但需避免食用过量或过硬的部分。
桂圆含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，有助于补充术后体力，其温和性质对口腔黏膜刺激性较小。新鲜桂圆果肉柔软，咀嚼难度低，适合术后恢复期食用。但需注意剔除果核，避免核体摩擦创面，干制桂圆因质地较硬，建议泡软后少量食用。术后24小时内应优先选择流食，待出血停止后再逐步尝试软质食物。
若创面较大或存在凝血功能异常，过量食用可能增加出血风险。部分人对桂圆可能存在过敏反应，初次食用需观察口腔是否出现红肿、瘙痒等不适。术后3天内避免用患侧咀嚼，食用后及时用生理盐水漱口保持清洁。
拔牙后饮食应以温凉、清淡为主，避免辛辣刺激食物，遵医嘱做好口腔护理。
