宝宝一般6个月后可以尝试少量米饭。添加米饭需确保宝宝已适应糊状辅食且无吞咽困难，初期应煮至软烂或捣成米糊。
6-8个月是引入米饭的常见阶段，此时多数宝宝具备初步咀嚼能力。可将大米煮成十倍粥米水比例1：10，用辅食机打成细腻米糊，首次喂食不超过1茶匙。选择强化铁米粉作为过渡更安全，因普通大米铁含量低。观察3天无过敏反应后，逐渐增加至2-3勺，每周引入1-2次。8-10个月可尝试软米饭颗粒，米水比例调整为1：5，用勺子轻压成小块。需搭配蔬菜泥或肉泥保证营养均衡，避免单独喂食白米饭。
早于6个月添加可能增加肠梗阻风险，因婴儿淀粉酶分泌不足。未满1岁应避免添加盐、糖等调味品，防止肾脏负担。若宝宝出现干呕、皮疹或排便异常需暂停并就医。早产儿或过敏体质宝宝建议延后至矫正月龄7-8个月，在儿科医生指导下引入。
添加米饭后需注意补充富含维生素C的水果泥促进铁吸收，如苹果泥或猕猴桃泥。保持饮食多样性，逐步引入糙米、小米等全谷物。定期监测生长发育曲线，若体重增长缓慢需调整辅食结构。家长应学习海姆立克急救法，进食时全程看护避免呛噎。
