肺结核患者饮食需避免辛辣刺激、高糖高脂、酒精及生冷食物，可适量增加高蛋白、高维生素食物如鸡蛋、牛奶、西蓝花、猕猴桃，必要时遵医嘱补充异烟肼、利福平、吡嗪酰胺、乙胺丁醇等抗结核药物。
辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激呼吸道黏膜，导致咳嗽加重或咯血。患者应选择清淡烹饪方式，如蒸煮炖，避免油炸烧烤。
甜食及肥肉可能抑制免疫功能，影响药物代谢。建议用杂粮替代精制碳水，选择鱼肉、鸡胸肉等低脂蛋白来源。
酒精会加重肝脏负担，与抗结核药物产生毒性反应。治疗期间须严格戒酒，可用菊花茶、罗汉果茶等代饮。
生鱼片、冷饮可能引发胃肠不适，降低营养吸收效率。食物应充分加热，酸奶等冷藏食品需放置至室温食用。
肺结核患者需保持规律进餐，每日适量补充维生素D和钙质，避免剧烈运动后立即进食，出现食欲减退或体重持续下降应及时复诊调整治疗方案。
