手被老鼠咬出血可能会引起伤口感染或传播疾病，常见风险包括局部炎症、出血性疾病和鼠传疾病。老鼠咬伤后需立即用肥皂水冲洗伤口15分钟，并用碘伏消毒，随后尽快就医评估是否需要接种狂犬疫苗或破伤风疫苗。
老鼠口腔携带多种病原体，咬伤后最常见的风险是细菌感染。伤口可能出现红肿、疼痛、化脓等症状，严重时可引发蜂窝织炎或败血症。部分老鼠携带汉坦病毒，可能引起肾综合征出血热，早期表现为发热、头痛、眼眶痛等症状。鼠咬热由念珠状链杆菌引起，表现为咬伤后1-3周出现反复发热、关节痛和皮疹。狂犬病病毒虽在鼠类中携带率极低，但免疫缺陷者仍需警惕。
特殊情况下，野外老鼠可能携带钩端螺旋体，通过伤口侵入人体后导致黄疸、肾功能损害。免疫抑制患者被咬伤后感染风险显著增加，可能出现不典型症状。儿童被咬伤后因皮肤较薄，病原体更易进入血液循环。若咬伤部位在关节或肌腱附近，可能影响肢体功能。部分鼠传疾病存在1-4周潜伏期，需持续观察体温变化。
被咬伤后24小时内应接种破伤风疫苗，深部伤口需考虑免疫球蛋白注射。医生可能根据暴露情况评估狂犬病暴露风险，必要时进行暴露后预防。日常需避免徒手捕捉老鼠，接触鼠类栖息地时穿戴手套。如出现发热、伤口异常肿胀或全身皮疹，须立即复诊。饲养宠物鼠者应定期清洁笼具，避免被应激状态下的宠物咬伤。
