内分泌是指人体内分泌腺或内分泌细胞分泌激素直接进入血液，调节机体生理功能的过程。内分泌系统主要包括下丘脑、垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰腺、性腺等器官，通过激素调控代谢、生长发育、生殖等功能。
下丘脑作为神经内分泌调控中枢，分泌促激素释放激素作用于垂体。垂体分为腺垂体和神经垂体，腺垂体分泌生长激素、促甲状腺激素等，神经垂体储存并释放抗利尿激素和催产素。甲状腺分泌的甲状腺激素调节基础代谢率，甲状旁腺分泌的甲状旁腺激素维持血钙平衡。肾上腺分为皮质和髓质，皮质分泌糖皮质激素、盐皮质激素和性激素，髓质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素参与应激反应。胰腺中的胰岛细胞分泌胰岛素和胰高血糖素调节血糖。性腺分泌性激素维持第二性征和生殖功能。
内分泌失调可能导致多种疾病，如甲状腺功能亢进或减退、糖尿病、库欣综合征等。日常需保持规律作息，避免熬夜和过度压力，均衡摄入富含维生素和矿物质的食物，如深海鱼、坚果、绿叶蔬菜等。出现不明原因体重变化、心悸、多汗等症状时建议及时就医检查激素水平。
