紫黑色水果富含花青素、多酚类物质和膳食纤维，主要有抗氧化、保护心血管、改善视力和促进肠道健康等益处。
1、抗氧化
紫黑色水果中的花青素能清除自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激损伤。
2、护心血管
多酚类物质有助于改善血管弹性，调节血脂水平，减少动脉粥样硬化风险。
3、改善视力
花青素可促进视网膜视紫红质再生，缓解视疲劳，对夜盲症有一定预防作用。
4、促肠健康
膳食纤维能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，有助于预防便秘和肠道疾病。
建议日常适量食用蓝莓、黑加仑、桑葚等紫黑色水果，对健康人群每日摄入200-300克为宜，糖尿病患者需控制总量。
