胃炎患者通常不需要输液治疗，多数情况下可通过口服药物和饮食调整缓解症状。若出现严重呕吐、脱水或无法进食等情况，可能需要短期输液补充水电解质。
胃炎的治疗以消除病因和缓解症状为主。轻度胃炎患者通过口服抑酸药如奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片，配合清淡饮食即可改善。急性胃炎伴剧烈呕吐时，口服补液盐能预防脱水。慢性胃炎患者需长期服用胃黏膜保护剂如瑞巴派特片，同时避免辛辣刺激食物。输液仅用于无法经口摄入的严重病例，常用葡萄糖氯化钠注射液补充基础能量，复方电解质注射液纠正酸碱失衡。静脉用药如注射用泮托拉唑钠适用于消化道出血等并发症。
胃炎患者日常应规律进食，选择易消化的米粥、面条等食物，避免酒精和咖啡因。注意腹部保暖，餐后适度散步有助于胃肠蠕动。若症状持续超过3天或出现呕血、黑便，须立即就医评估是否存在胃溃疡等器质性病变。幽门螺杆菌阳性患者需规范进行四联疗法根除治疗，不可依赖输液作为常规手段。
