脂酒红枣具有补血养颜、促进消化、增强免疫力、改善睡眠等作用，适合气血不足、脾胃虚弱者适量食用，但需注意高血糖人群慎用。
1、补血养颜红枣富含铁元素和维生素C，有助于促进血红蛋白合成，改善面色苍白等贫血症状。可搭配枸杞、桂圆等食材增强效果。
2、促进消化红枣中的膳食纤维和酒中的微量乙醇能刺激胃肠蠕动，缓解腹胀便秘。脾胃虚寒者可搭配生姜同煮。
3、增强免疫红枣多糖和酒精提取物具有免疫调节作用，能提高机体抗病能力。建议搭配黄芪、党参等补气药材。
4、改善睡眠红枣含有的环磷酸腺苷和酒精的镇静作用，对轻度失眠有帮助。夜间饮用时需控制酒量避免反弹性失眠。
建议每日食用红枣不超过10颗，酒精过敏或肝病患者应避免饮用。长期饮用需监测血糖水平，出现不适及时停用。
