病毒性肠炎可通过补液治疗、饮食调整、止泻药物、益生菌调节、抗病毒药物等方式治疗。病毒性肠炎通常由轮状病毒、诺如病毒等感染引起，主要表现为腹泻、呕吐、发热等症状。
病毒性肠炎容易导致脱水，尤其是儿童和老年人。口服补液盐是首选方法，能有效补充水分和电解质。严重脱水时需静脉补液，常用药物包括葡萄糖氯化钠注射液、复方氯化钠注射液等。家长需密切观察患儿尿量及精神状态，发现异常及时就医。
发病期间应选择清淡易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。避免高糖、高脂及乳制品摄入。婴幼儿可继续母乳喂养，配方奶喂养者可暂时改用无乳糖配方。症状缓解后逐渐恢复正常饮食，注意少食多餐。
蒙脱石散能吸附肠道病毒和毒素，改善腹泻症状。消旋卡多曲颗粒可减少肠道分泌，缓解水样便。洛哌丁胺胶囊适用于无发热的血便患者，但儿童慎用。所有药物均需在医生指导下使用，避免滥用导致便秘。
双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌能恢复肠道菌群平衡。布拉氏酵母菌散对病毒性腹泻有辅助治疗效果。益生菌需与抗生素间隔2小时服用，避免高温冲服以保持活性。
利巴韦林颗粒对部分RNA病毒有效，但需早期使用。更昔洛韦胶囊可用于免疫缺陷患者的严重感染。多数病毒性肠炎为自限性疾病，抗病毒药物仅适用于特定人群，须严格遵医嘱。
病毒性肠炎患者应注意休息，保持手部卫生，餐具单独消毒。恢复期避免生冷食物，适量补充优质蛋白如蒸蛋、鱼肉等。密切观察症状变化，若出现持续高热、血便、意识模糊等表现需立即就医。家庭护理中要特别注意婴幼儿肛周皮肤保护，每次便后清洗并涂抹护臀霜。
