急性咽喉炎可通过生藕辅助缓解症状，但需结合正规医疗干预。生藕具有清热生津作用，其黏液蛋白有助于缓解咽喉黏膜炎症，但无法替代药物治疗。
1、生藕汁含漱新鲜生藕榨汁后含漱，每日重复进行数次。藕汁中的单宁酸可暂时缓解咽喉肿痛，但吞咽可能刺激胃肠，建议含漱后吐出。
2、藕片贴敷将生藕切片冷藏后外贴颈部，低温可减轻局部充血。需注意皮肤敏感者可能出现接触性皮炎，贴敷时间不宜超过15分钟。
3、藕粉冲服藕粉用温水调匀后少量频服，可覆盖咽喉黏膜形成保护层。但糖尿病患者应慎用，且不能与抗生素同时服用以免影响药效。
4、藕节煮水藕节煮沸后取上清液代茶饮，适合伴有咳嗽症状者。需过滤彻底避免纤维刺激，严重感染时须配合阿莫西林等抗生素治疗。
急性咽喉炎若出现发热或呼吸困难需立即就医，生藕疗法仅作为辅助手段，治疗期间应避免辛辣食物并保持口腔清洁。
